MAD & DRIKKE

Folk, fællesskab og fråder:

Musik- og madører kan allerede nu begynde at glæde sig til den 16. og 17. juni, hvor Komos Festival løber af stablen i Kongens Have og byder indenfor til todages festivalen, der kæler for både øregangene og smagsløgene. Kødbyens Mad & Marked er holdet, der sætter festivalens gastroscene, og de har til lejligheden sammensat et varieret og rustikt madprogram, der ...

Read More »
mad

Bland selv sushi hos Sushimania

Køb den ude, nyd den hjemme Anmeldt af: Karoline og Sidse Sushi Mania, Guldsmedgade 1, 8000 Aarhus C. Value for money: Man bliver mæt til en fair pris Kvalitet på mad: Sushimania skriver selv, at de anvender certificeret og bæredygtig fisk. Smagen var rigtig god på de fleste varianter Betjening: Ekspedienten bag disken var sød, og tilbød endda et stykke ...

Read More »
DSC_0104

Gå Ombord i nordiske delikatesser i Aarhus

Anmeldelse: Cafémad kan være forudsigeligt, men ikke på Ombord i Jægergårdsgade, der byder på nordisk inspireret tapas-ish frokost Ombord, Jægergårdsgade 71, 8000 Aarhus C Anmeldt af: Line Sass Foto: Stine Dippel Value for money: Selvom Ombord er et af de dyrere spisesteder i Aarhus C, fik vi superb mad til prisen Madens kvalitet: I top. Let, elegant og lækker. Vi ...

Read More »

Interview med verdens vildeste kaffechamp

Han er fra Bærum, en forstad til Oslo. Det kan virke meget mærkeligt, at en nordmand – en person, der er opvokset et sted, hvor kaffe umuligt kan gro – kan blive en af de mest anerkendte personer indenfor kaffeverdenen. Wendelboe er nemlig en rockstjerne indenfor kaffe, hvilket sagtens kan forstås. I 2004 blev Tim verdens bedste barista, og i ...

Read More »
Der er forskel på at drikke og smage på vin.

Den studerendes guide til vinens verden

Som studerende er vin måske ikke den oplagte hobby. Ikke desto mindre er der stor sandsynlighed for, at du ender i et selskab, hvor der bliver snakket om vin. Måske er det ikke det øverste på huskelisten, når der skal udarbejdes det månedlige madbudget — men det er stadig godt at kunne tale med, hvis snakken går på vin. Derfor ...

Read More »
grillen

Caféanmeldelse: Klassisk hamburger i god kvalitet

De popper op i gadebilledet som padehatte på en våd græseng. Burgerbarerne. Anmeldt af: Sophie Kastrup Andersen Grillen, Klosterport 2, 8000 Aarhus C – kæden har desuden 4 restauranter i København, som du kan finde adresserne på HER  Value for money: Store portioner til fair pris. Kvalitet på mad og drikke: Gode råvarer. En hamburger, som den bør være. Betjening: ...

Read More »
pizza

Caféanmeldelse: Inspirerende italiensk oplevelse

I autentiske rammer bevæger de ældre italienske tjenere sig rundt blandt bordene og tager imod pizzabestillinger med en tyk accent – helt fantastisk! Anmeldt af: Jesper Trads, Foto: Restaurant Italia Restaurant Italia – Åboulevarden 9, 8000 Aarhus C Value for money: Uden tvivl! Betjening: Fantastisk, imødekommende og glade Smag: Proppet med smag Indretning: Autentisk, varm og rar Restaurant Italia har i ...

Read More »
Føtex kan være din ven i den travle hverdag, hvor overskuddet er begrænset.

Overskud i en travl hverdag

Vi skriver 2016 og at vi danskere bliver mere og mere fortravlede er et faktum. Stress og jag er synligt alle steder. Depression udsprunget af stress og mangel på overskud er nærmest blevet en folkesygdom. Men det er jo ikke så sært, at vi ender sådan, i en verden hvor vi konstant er ”på”. Vi skal hele tiden præstere, vise ...

Read More »
Hungry.dk. og Just-eat har lavet undersøgelser omkring take-away vaner i forskellige lande.

4 Sjove take-away vaner i Danmark

Danskerne benytter sig i stigende grad af take-away løsninger, såsom Just-eat og Hungry.dk. Dette vurderes blandt andet at have noget at gøre med, at den danske befolkning, har fået flere penge mellem hænderne, og derved større købekraft end tidligere. Dette har fået flere danskere til at købe maden ude, fremfor at bruge penge og tid på at lave den selv. ...

Read More »
Smækker Lækker byder på en god og anderledes spiseoplevelse i Kolding.

Smækker lækkert i Kolding

SMÆKKER LÆKKER Låsbygade 27, 6000 Kolding   Value for money: Rimeligt Kvalitet/ mad og drikke: Gode råvarer, kødet en anelse sejt. Betjening: Afslappet, venlig. Indretning: Rustik, autentisk, et strejf af mormor.       Lille hyggeligt sted. Latin jazz strømmer blidt ud af anlægget. Møbleret med sofa og bord fra tante Olga og andre gode loppefund. Værterne venlige og imødekommende ...

Read More »