MUSIK INTERVIEW & TRENDS

tir, 07 okt 2014

Mellemøstlig madorgasme

Ud at spise på SU:  Mahalle på Nørrebro tager dig med til den libanesiske mad-himmel

Anmeldt af: Oda Hustad Foto: Oda Hustad

 

Mahalle, Birkegade 6, 2200 København N

 

Stjerner: 5 ud af 6

  Weekenden er brunch-myldretid i København, og cafeerne bugner over af tallerkner med æg, bacon, frugt, yoghurt med mysli, pandekager, croissanter og andre lækkerier. Men hvis man er en af dem, der kurerer tømmermændene ved brunchbordet nærmest hver søndag, kan man godt gå lidt kold i den klassiske menu. Heldigvis findes der råd hos Mahalle i hjertet af Nørrebro. Stedet, der med sine træstole i forskellige farver, mønstrede porcelænstallerkner og farverige flag-guirlander i loftet har en afslappet og hjemmehyggelig atmosfære, serverer det bedste fra det libanesiske og tyrkiske køkken. Mahalle er med andre ord lidt som det hjertevarme, libanesiske hjem, du aldrig voksede op i.  

Libanesisk mad-himmel, lige til at betale

Hos Mahalle findes alt hvad hjertet kan begære af libanesiske og tyrkiske lækkerier: hummus, arabisk fladbrød, halloumi, frisk frugt, flettet ost og meget mere. Sølle 110 kroner giver en brunchtallerken med lidt af det hele inkluderet en kop tyrkisk the. Bagefter er der endda plads i 300 kroners-budgettet til kaffe og noget ekstra af den himmelske hummus. Smagsløgene græder lidt af glæde hele måltidet igennem, for det er desværre alt for sjældent, de bliver så godt forkælet. Alle ingredienserne er som små fyrværkerier, der til sammen skaber en skøn smagseksplosion. Menuen er dog heldigvis så budgetvenlig, at man snart kan komme igen. For det gør jeg.