MAD & DRIKKE

Italiensk ballade til pizzaen

Klassisk italiensk køkken Anmeldt af  Sidse og Karoline Elsig ITALIANO Fiolstræde 2, 1171 København Value for money: Pizzaerne fåes billigere andre steder. Dog er de så store, at man ikke undgår at blive fuldstændig mæt. Kvalitet på mad: Pizzaerne er lige som de skal være, når man bestiller ægte italiensk pizza. Betjening: Der arbejder kun italienske tjenere i restauranten, der ...

Read More »

Få mere energi i hverdagen med helsekost

Der bør bestemt ikke være nogen tvivl om, at du som ung har behov for meget energi i hverdagen. Langt de fleste unge mennesker skal både jonglere deres uddannelse, et studiejob, festligheder og meget andet ved siden af hinanden, og derfor er det også nødvendig med god energi i hverdage. Der er rigtig mange, der er af den opfattelse, at ...

Read More »

Bliv klar til sommerfesten

Juni måned byder på nyklækkede studenter, hvor man fejrer, at huen er kommet i hus, og at friheden er lige rundt om hjørnet. Har du en datter eller en søn, som bliver student i år, eller er det dig selv, der bliver student, så er det vigtigt at forberede sig, så man får den bedste studenterfest. Tre års slid og ...

Read More »

Folk, fællesskab og fråder:

Musik- og madører kan allerede nu begynde at glæde sig til den 16. og 17. juni, hvor Komos Festival løber af stablen i Kongens Have og byder indenfor til todages festivalen, der kæler for både øregangene og smagsløgene. Kødbyens Mad & Marked er holdet, der sætter festivalens gastroscene, og de har til lejligheden sammensat et varieret og rustikt madprogram, der ...

Read More »

Bland selv sushi hos Sushimania

Køb den ude, nyd den hjemme Anmeldt af: Karoline og Sidse Sushi Mania, Guldsmedgade 1, 8000 Aarhus C. Value for money: Man bliver mæt til en fair pris Kvalitet på mad: Sushimania skriver selv, at de anvender certificeret og bæredygtig fisk. Smagen var rigtig god på de fleste varianter Betjening: Ekspedienten bag disken var sød, og tilbød endda et stykke ...

Read More »

Gå Ombord i nordiske delikatesser i Aarhus

Anmeldelse: Cafémad kan være forudsigeligt, men ikke på Ombord i Jægergårdsgade, der byder på nordisk inspireret tapas-ish frokost Ombord, Jægergårdsgade 71, 8000 Aarhus C Anmeldt af: Line Sass Foto: Stine Dippel Value for money: Selvom Ombord er et af de dyrere spisesteder i Aarhus C, fik vi superb mad til prisen Madens kvalitet: I top. Let, elegant og lækker. Vi ...

Read More »

Interview med verdens vildeste kaffechamp

Han er fra Bærum, en forstad til Oslo. Det kan virke meget mærkeligt, at en nordmand – en person, der er opvokset et sted, hvor kaffe umuligt kan gro – kan blive en af de mest anerkendte personer indenfor kaffeverdenen. Wendelboe er nemlig en rockstjerne indenfor kaffe, hvilket sagtens kan forstås. I 2004 blev Tim verdens bedste barista, og i ...

Read More »

Den studerendes guide til vinens verden

Som studerende er vin måske ikke den oplagte hobby. Ikke desto mindre er der stor sandsynlighed for, at du ender i et selskab, hvor der bliver snakket om vin. Måske er det ikke det øverste på huskelisten, når der skal udarbejdes det månedlige madbudget — men det er stadig godt at kunne tale med, hvis snakken går på vin. Derfor ...

Read More »

Caféanmeldelse: Klassisk hamburger i god kvalitet

De popper op i gadebilledet som padehatte på en våd græseng. Burgerbarerne. Anmeldt af: Sophie Kastrup Andersen Grillen, Klosterport 2, 8000 Aarhus C – kæden har desuden 4 restauranter i København, som du kan finde adresserne på HER  Value for money: Store portioner til fair pris. Kvalitet på mad og drikke: Gode råvarer. En hamburger, som den bør være. Betjening: ...

Read More »

Caféanmeldelse: Inspirerende italiensk oplevelse

I autentiske rammer bevæger de ældre italienske tjenere sig rundt blandt bordene og tager imod pizzabestillinger med en tyk accent – helt fantastisk! Anmeldt af: Jesper Trads, Foto: Restaurant Italia Restaurant Italia – Åboulevarden 9, 8000 Aarhus C Value for money: Uden tvivl! Betjening: Fantastisk, imødekommende og glade Smag: Proppet med smag Indretning: Autentisk, varm og rar Restaurant Italia har i ...

Read More »