Fantastisk god og billig mad på Café Skovbrynet i Aarhus

Ekstrem value-for-money

Store portioner, sød service og fantastiske priser

Café Skovbrynet, Dalgas Avenue 54, 8000 Aarhus C, tlf: 29481039

 

Value for money: Fantastisk god. Hovedretter til 52, smørrebrød til 25 (og her taler vi virkelig gourmet i rigelige mængder), øl til en 20’er og vin pr glas til 25 kroner. Tip: skobrynet serverer alle dage en skøn brunch til 65 kroner.

Madens kvalitet: Højt niveau, hvor der hele tiden eksperimenteres med kreative smagssammensætninger, altid med friske og gode råvarer.

Betjening: Sød betjening, men der kan godt gå lidt grus i maskineriet engang imellem, hvor en ret bliver væk.

Indretning: Udefra ligner det en million med udsigt over tangkrogen og strandpromenaden, mens det indenfor er meget institutionelt. Caféen ligger i forlængelse af et ældrecenter, så her er mange ældre, og det er hyggeligt. Vælg en plads udenfor i gårdhaven, når vejret tillader det.

skovbrynet2 (640x539)

Bedre mad til pengene findes ikke i Aarhus

Udefra ligner Café Skovbrynet et hvilket som helst upper-class spisested, smukt beliggende mellem Frederiksbjerg og stranden i et gammelt muremesterbyggeri. Det er det bare ikke, for stedet drives i dag af Aarhus Tech og har derfor kun kokke- og cateringelever ansat. Det betyder flere ting. Dels er priserne i absolut bund og jeg ville personligt ikke tøve med at betale den 3-dobbelte pris for det niveau der præsteres på stedet. Dels er servicen rigtigt sympatisk – man mærker, at her gøres der umage. Det er unge, der vil det og som øver sig og koncentrerer sig for at levere det bedste. Kort sagt så er vi langt fra den halvandet hundrede kroner dyre café-burger, der på en hvilken som helst standardcafé kun alt for ofte serveres med ligegyldighed og uden passion. Når to personer kan spise hovedret inkl. drikke + kaffe og kage til 180 kroner i alt, vil jeg vove den påstand, at man ikke finder bedre mad til pengene i Aarhus overhovedet.

Skovbrynet%203 (640x427)

Det spiste og drak vi:

– Sandwich med langtidsstegt lammekølle, marineret spidskål og syltede grønne tomater 45 kr.

– Salat med rosa-stegt oksekød, glaserede beder og stegte rødder, majs, mandler og bær 45 kr.

– Antons hyldeblomst 20 kr.

– kaffe m/ dagens kage (en brownie med bær): 25 kroner

Anmeldt af Tinus Elsig

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.