Ud at spise på SU: Meget ordinær oplevelse på ny café.
2 stjerner ud af 6 mulige
Cafe Vivaldi, Foldegade 33, Vejle
Man kommer til at lede længe efter klassisk fryd for øregang og smagsløg på cafekæden Vivaldis senest skud på stammen i Vejle. Ved et besøg på en af byens travleste aftener mødes man af et klirrende og metallisk lydunivers, som minder om travlhed og ivrig konversation. Næppe hvad den gamle komponist havde forestillet sig at lægge navn til. Indretningen ser ellers flot og moderne ud med farvestrålende udsmykning i loftet og indbydende indretning i det ret store cafeområde, som også har udendørs servering lige ud til Vejle å. Unge smilende tjenere tager godt imod og gør, hvad de kan for gøre besøget til en oplevelse. Menukortet har klart mest at byde på for brunch- og frokostgæster, mens der kun er få egentlige aftenretter. Bortset fra forskellige salater er man henvist til kylling eller oksebøf skåret af mørbrad. Jeg valgte hvidløgsbøffen, der blev serveret med salat, bagt kartoffel, hvidløg og soltørrede tomater. Kødet var mørt og ok til prisen på 199 kr., men dog set bedre, når det nu er en udskæring af mørbrad. Retten var forholdsvis kønsløst krydret, så et artiskokhjerte retter ikke op på oplevelsen. Min kæreste valgte kyllingesalaten til 109 kroner. Meget ordinær oplevelse, som enhver gennemsnitscafe kan sætte på bordet. Med en stribe af PH’s kogler i loftet forventer man mere end dåsemajs og industriskårede ananas fra dåse på tallerken. Men man kan selvfølgelig ikke få alt. Et par store fadøl til at skylle ned med gav en samlet regning på 428 kroner. Et billigt måltid for to, men også meget ordinært. Lidt mere kreativitet i køkkenet ville hurtigt kunne flytte oplevelsen. Value for money: under middel Madens kvalitet: OK Indretning: Smart Betjening: Imødekommende Smag: Til den kedelige side
