MUSIK INTERVIEW & TRENDS

tir, 01 aug 2017

Italiensk ballade til pizzaen

Menukortet byder på klassiske retter fra det italienske køkken.

Klassisk italiensk køkken

Anmeldt af  Sidse og Karoline Elsig

ITALIANO Fiolstræde 2, 1171 København

None

None

Value for money:

Pizzaerne fåes billigere andre steder. Dog er de så store, at man ikke undgår at blive fuldstændig mæt.

Kvalitet på mad

: Pizzaerne er lige som de skal være, når man bestiller ægte italiensk pizza.

Betjening:

Der arbejder kun italienske tjenere i restauranten, der smider om sig med italienske bemærkninger under serveringen.

Indretning:

Indretningen er fyldt af italiensk indretning, næsten for meget til, at det føles autentisk. Vi bliver fanget af en frisk tjener allerede ude på fortovet foran restauranten, idet vi går forbi og leder efter vores sted at spise. Vi skimmer menukortet, der byder på klassiske retter fra det italienske køkken, og finder en plads inderst i restauranten. Tjenerne er smilende og smider henkastet et par italienske replikker under betjeningen. Vi bestiller to klassiske italienske pizza prosciutto’s, med parmaskine, rucola og parmesan. Pizzabundene er sprøde og tynde. Fyldet er tilpas og ikke overfyldt, som det kan være på almindelig pizzeriaer herhjemme. Dertil får vi en kande vand, alt dette til 325 kr. for to personer.

Italiensk ballade til pizzaen

Restauranten ligger på Fiolstræde i København, en gade fyldt med restauranter, der lever højt på turisme. Restaurant ITALIANO, er ikke en undtagelse. Under middagen spiller to italienere italienske ballader på guitar og violin mens de vandre fra bord til bord i restauranten. Og her føles det næsten lige som om at være hensat til et lille cafebord i sydens sol - men også kun næsten.