Afslappet stemning, meget øko-mad af høf kvalitet hos Langhoff og Juul i Aarhus

Økologisk spiseri i ny nordisk terræn.

LANGHOFF & JUUL

ØKOLOGISK SPISERI & KØBMAND

Guldsmedgade 30 · 8000 Aarhus C

Anmeldt af: Ida Lantz Møller

4 t

Value for money: Meget mad og kæmpede for at spise helt op.

Kvalitet/ mad og drikke: God øko-mad af høj kvalitet.

Betjening: Nede på jorden, effektiv og imødekommende.

Indretning: Ny nordisk, afslappende med et tvist af flotte klinker bag baren.

langhoff og juul 1

Der er ikke mange mennesker i det aflange lokale. Klokken er tre minutter i 11 mandag morgen, hvor morgenmad til 79 kroner skifter til den næsten dobbelt så dyre brunch. “Hvis I er hurtige kan i stadig nå at få morgenmads tallerkenen” – Siger tjeneren og viser os hen til et bord. Vi bliver placeret ved et rustikt blåt bord, som nok har fungeret som en dør i et tidligere liv. Lokalet er stort og der falder et behageligt lys ned over den ny nordiske indretning. Vi er sultne og vores knurrende maver er helt solgt over menukortets uendelige beskrivelse af brunchtallerkenen til 148 kroner og vælger en hver.

 

 

juul

Menu kortet indikere ikke et vegetarisk alternativ, men da jeg spørger om det er muligt med en udgave af brunchtallerkenen uden kød er det på ingen måde et problem. Det går stærkt og vi venter højst 15 minutter på vores mad. Tjenerne kommer ind med to skærebrætter fyldt med mad. Hun præsentere maden og på min tallerken er alt kødet blevet erstattet med vegetariske alternativer, så jeg stadig får det samme for pengene. Jeg får linsesalat, to forskellige oste, syltetøj, ymer, frugtsalat, avocadocreme, kikærtemos og ikke mindst en af mit livs bedste stykker brownie. Min kødædende kompagnon får Laksesalat, okserillette, hønsesalat, en pølse og selvfølgelig bacon i stedet for linsesalat og avocadocreme. Der kommer hjemmebagt brød og hjemmerørt smør på bordet plus en skål med dele røræg. Med hjælp fra Lisa Ekdahl, som spiller på anlægget glemmer vi næsten omgivelserne og det føles helt, som en sommerdag hjemme på terrassen. Lokalet rummer flere mennesker nu, men akustikken er stadig god. Vi smutter op i baren hilser på den meget imødekommende ejer og betaler. Alt i alt en rigtig behagelig oplevelse, sådan en mandag morgen.

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.